DRAMIŃSKI TG pro coffee & cocoa

CONTRÔLE DE QUALITÉ INSTANTANÉ

Une pratique propre entre autres aux torréfacteurs est d’évaluer l’humidité et la “couleur” du café torréfié (celle-ci varie du clair au foncé). Ceci assure un contrôle du processus de torréfaction. L’opération de mesure de l’humidité est rapide et intuitive.

CONFORT ET SÉCURITÉ

Nous sommes un fabricant européen reconnu des appareils électroniques de qualité supérieure. Notre détecteur bénéficie de 3 ans de garantie. Il n’est pas nécessaire d’envoyer l’appareil pour des étalonnages périodiques.

Nous disposons de deux certificats issus de processus de certification très exigeants en matière de systèmes de gestion de la qualité : ISO 9001 et ISO 13485 ce qui confirme notre professionnalisme et la meilleure qualité de nos produits.

DEUX MODES DE TRAVAIL À VOTRE CHOIX

Le testeur d’humidité pour le café et le cacao peut fonctionner en deux modes adaptés aux besoins de l’utilisateur que vous pouvez changer à tout moment à partir du menu :

Standard – permet de mesurer l’humidité de façon rapide et précise (manipulation intuitive et très confortable même pour des utilisateurs débutants).

Avancé – active de nombreuses fonctions supplémentaires que certainement seront appréciées même par les clients les plus exigeants. Le mode avancé permet entre autres d’enregistrer les résultats de mesure d’humidité et de température d’un échantillon de café ou de cacao accompagnés de la date et de l’heure réelle de la mesure effectuée, de transférer les données vers l’ordinateur, de mesurer la température après la connexion d’une sonde de température externe et offre de nombreuses autres options.

MESURE PRÉCISE

Quatre fréquences rendent la mesure plus stable, le résultat moins sensible aux échantillons atypiques, réduisent le risque de pointes et assurent un niveau de reproductibilité élevé. En peu de temps, vous mesurerez l’humidité de grains avec une précision de ±0,5 %. La précision est aussi une qualité de baristas qui apprécieront particulièrement cette fonction dans leur travail quotidien à l’étape de la sélection du café à préparer.

La température de l’échantillon testé joue également un rôle important dans cette analyse. Pour la déterminer de manière précise, TG pro coffee & cocoa dispose d’un capteur de température numérique dans la chambre de mesure qui assure une précision exceptionnelle des résultats (± 0,5°C). L’humidimètre pour le café et le cacao compense la température automatiquement.

Il est à noter que les appareils de l’entreprise DRAMINSKI S.A. ne nécessitent pas d’être envoyés au service technique pour l’étalonnage périodique.

PRÉPARATION CORRECTE DE L’ÉCHANTILLON

Pour remplir la chambre de mesure, vous n’avez pas besoin d’outils supplémentaires ni de support spécial. Il suffit de puiser un échantillon de café ou de cacao à l’aide de l’appareil, d’écarter l’excédent vers le bord de la chambre et de serrer l’écrou.

Lors du serrage de l’écrou, un signal sonore retentira dès que le niveau correct de compression des grains testés sera atteint. Vous effectuerez toute cette opération de manière aisée en tenant l’appareil entre vos mains (le serrage de l’écrou ne requiert pas beaucoup de force et n’est pas fatigant même après plusieurs mesures).

LECTURE FACILE DU RÉSULTAT

Un très grand écran graphique avec rétroéclairage LED permet de lire le résultat dans toutes les conditions. À l’aide du menu, vous pouvez paramétrer l’affichage : le temps et l’intensité du rétroéclairage ainsi que le contraste.

ENREGISTREMENT DES RÉSULTATS DANS LA MÉMOIRE

L’appareil de mesure TG pro coffee & cocoa dispose d’une horloge temps réel qui, associée à une mémoire puissante, permet d’enregistrer 50 000 résultats de mesure de l’humidité de l’échantillon et de sa température à partir d’une sonde externe (enregistrement avec date et heure).

La mémoire du dispositif permet d’ajouter à la liste de nouvelles espèces de café et de cacao. De plus, l’appareil dispose de 20 versions linguistiques ce qui en fait un outil de travail particulièrement utile et universel pour tout barista ou entrepreneur s’occupant au quotidien de la fabrication ou du transport du café ou du cacao.

LOGICIEL DE TRANSMISSION DE DONNÉES

Pour l’humidimètre TGpro Coffee&Cocoa, nous proposons un logiciel multilingue gratuit qui permet la transmission de données à un ordinateur.

Le programme permet, entre autres, de générer des tableurs (Excel), des rapports de mesure (classés par genre, par date d’exécution), des graphiques d’évolution de l’humidité en fonction du temps, de filtrer les indications par date, de la navigation des données collectées, l’archivage limité uniquement par la capacité du disque de l’ordinateur, l’enregistrement de documents sous forme de PDF, l’impression et de nombreuses autres fonctions utiles.

LISTE D’ÉTALONNAGES LISIBLE

Pour un usage plus confortable, l’écran TG pro coffee & cocoa permet de lire le nom complet d’une espèce donnée sans nécessité de se servir de raccourcis ou de symboles (le nom long défile automatiquement sur l’écran).

ACTIVATION DE NOUVELLES ESPÈCES À DISTANCE

L’entreprise DRAMINSKI observe l’évolution dynamique du marché du café, entre autres, les tendances dans l’art du mélange d’espèces et dans la culture de nouvelles variétés dans différents coins du monde.

Souhaitez-vous tester l’humidité d’une nouvelle espèce qui n’existe pas encore dans votre exemplaire ? Contactez-nous et nous ferons notre possible pour répondre à vos attentes.

Comment ajouter une nouvelle espèce ?

Il suffit de sélectionner l’option “Ajouter une espèce” dans le menu et ensuite, d’entrer un code spécial (vous le recevrez de la part de notre représentant) qui active de manière permanente l’étalonnage demandé sur la liste de l’appareil.

Grâce à ces solutions innovantes vous pouvez, en quelques minutes et sans quitter votre domicile ou envoyer votre dispositif au service technique, doter votre appareil de la possibilité d’analyser une nouvelle espèce ou, par exemple, désactiver certaines espèces que vous souhaitez supprimer de la liste. Pour en savoir plus, veuillez nous contacter.

ACCESSOIRES

Vous pouvez commander une sonde de température externe pour votre humidimètre TG pro coffee & cocoa.

L’appareil peut fonctionner avec une quantité illimitée de sondes ayant des constructions et des longueurs différentes (sans nécessité de calibrer la sonde pour le travail avec l’appareil). Chaque sonde connectée peut être nommée en fonction de vos préférences (la mémoire de l’appareil vous permet d’enregistrer les noms de 20 sondes).

Une fois le nom d’une sonde enregistré, un répertoire est créé dans la mémoire du dispositif. Les mesures y seront collectées pour ensuite être envoyées à l’ordinateur pour analyse, génération de rapports, archivage, etc. Dès que la sonde est connectée, l’appareil la reconnaît automatiquement et affiche son nom.

L’acier inox de haute qualité assure une durabilité adéquate du dispositif (y compris la résistance à la corrosion). La mémoire de l’appareil permet d’enregistrer 50 000 mesures de température avec la date et l’heure.

AUGMENTEZ LES AVANTAGES POUR VOTRE ENTREPRISE

Grâce à une évaluation instantanée de l’humidité et de la température, vous pourrez gérer la fabrication du café et du cacao à chaque étape ce qui entraînera rapidement une augmentation de vos gains.

PORT USB

Le testeur d’humidité du café et du cacao DRAMINSKI TG pro coffee & cocoa est équipé d’un port mini-USB résistant. Il permet de connecter une sonde de température externe, de transférer les données vers un ordinateur et de mettre à jour le logiciel et les courbes d’humidité de manière autonome. Ceci rend l’humidimètre DRAMINSKI TG pro coffee & cocoa imbattable !

PETIT APPAREIL À GRAND POTENTIEL

Le clavier de l’appareil de mesure TG pro coffee & cocoa contient 4 boutons qui garantissent une manipulation facile et confortable (le bouton OK valide, le bouton ESC annule, les flèches ↑ ↓ assurent une navigation intuitive dans le MENU).

L’humidimètre TG pro coffee & cocoa garantit à ses utilisateurs une entière satisfaction grâce à de nombreuses options disponibles dans le menu telles que :

• possibilité de choisir un nombre de mesures pour calculer l’humidité moyenne,
• enregistrement des résultats à partir d’une mesure unique ou d’une moyenne calculée,
• possibilité de modifier les indications pour chaque espèce séparément (la valeur de modification est affichée lors des mesures),
• ajout à distance de nouvelles espèces à l’aide des codes spéciaux,
• fonctionnement de l’écran entièrement réglable,
• possibilité de définir l’heure d’extinction automatique de l’appareil,
• gestion des sondes de mesure externes (ajout, édition, suppression),
• gestion de la mémoire de l’appareil (consultation de l’espace libre, formatage, réglage de la date et de l’heure),
• différentes versions linguistiques,
• changement de l’échelle de température,
• de nombreuses autres fonctions utiles librement accessibles.

APPAREIL DE MESURE – INVESTISSEMENT POUR DES ANNÉES

Peu importe où vous utilisez votre appareil : dans un atelier de torréfaction, pendant le transport, dans une usine ou dans un café. Fabriqué en un matériau ABS résistant aux chocs, le boîtier solide de l’appareil, ses éléments en métal et  son écrou renforcé résistant à la fracture vous garantissent une durabilité extrême dans toutes les conditions de travail..